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凤凰山上的“凤凰单枞”茶[2016-07-15]
核心提示:近十年来,随着交通改善等原因,凤凰山 的单枞茶火爆行销、声名鹊起。但对于 凤凰山上居住的茶农来说,并不是 所有的凤凰山出品以及跟凤凰山有渊源的茶叶都能够有资格叫做“凤凰单枞”。      近十年...
宋种,600年的凤凰传奇[2016-07-15]
  “茶者,南方之嘉木也。”在广东 潮汕的凤凰山上,所有的 茶树生长的高度都在海拔600米以上的山区,且一株一株独立生长、独立采摘,故得名“单丛”。武夷山的茶胜在“岩味”,凤凰的单丛却是胜在“山韵”。这种“山韵”是...
单丛茶-潮州凤凰茶[2016-07-15]
单丛茶 是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现 了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶 成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于 一体的浓香型茶叶。由于独特的制作...
单丛山韵 香溢齿颊[2016-07-15]
  凤凰镇 位于潮州市北部山区,是凤凰单丛茶原产地,1995年,被评为“中国乌龙茶(名茶)之乡”,2003年被中 国科学院定为无公害茶叶生产示范基地、现代化农业示范基地,2008年被评为“中国名茶之乡”,2010年凤凰 单丛茶获得国家地理...
山间闻 茶香潮州寻单丛[2016-07-15]
  汽车围 绕山头盘旋而上,直至大山深处。山间云雾缭绕,微风荡漾,茶香沁人心脾。凤凰山的四月,是一年 之中最美的时节,山路沿 途都是茶的香味,终日云雾缭绕,呵护着山顶那座名曰“凤凰天池”的火山湖泊。凤凰单 丛专家黄柏梓有诗...
凤凰单丛潮州人的“思乡茶”[2016-07-15]
  几年前,说起“凤凰单丛”,恐怕在 济南知晓者不多。经过近几年市场培育,这种产 自广东潮州的半发酵乌龙茶已经逐渐被济南人所认识和接受。凤凰单 丛究竟有着怎样的魅力,能让天 南地北的潮州人魂牵梦绕,无论走到哪里,身边都要...
广东名茶-凤凰单枞茶[2016-07-15]
广东名茶有天然茶,益康缘,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶等,其中天然茶以“绿色心情爽、天然又健康”为产品理念,以“促进营养均衡、提高免疫力”为产品特征,以观辣茎、观辣叶等为主要原料,配有独...
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